Cat's Cuisine

750 grammes

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25 mars 2008

Dîner léger

Un plat simple et savoureux pour un dîner léger!! Ingrédients (pour 2): 100 gr de riz/céréales (le mien: thaï rouge + épeautre + kamut) légumes: carottes, brocoli, courgettes 1 filet de dinde huile d'olive (5gr) herbes de provence parmesan Préparation:...

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21 mars 2008

Gnocchi au fromage frais

Gnocchi au fromage frais

J'ai vu cette recette ici, et je l'ai essayé avec quelques modifications. Le résultat est surprenant. Gnocchi maison toujours!!!Moi, je les ai mangé avec du poisson.:) Ingrédients pour 2: 100gr de fromage frais / fromage blanc 250gr de pommes de terre...

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28 janvier 2008

Polenta au fromage et coulis de tomate

Polenta au fromage et coulis de tomate

Hier j'ai essayée une recette de Sans beurre Sans reproches, j'ai suivie la recette en modifiant un peu les quantités (j'ai divisée par 3) et les ingrédients: Préparation la polenta : je n'ai pas mis l'huile d'olive Fromages : j'ai mis que du fromage...

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14 janvier 2008

Risotto aux poulpes

Risotto aux poulpes

Poulpe: c'est pas facile de l'aimer au premier regard...Rien qu'un risotto pour faire, même le plus sceptique, changer d'avis!! Ingrédients pour 2 personnes: 500 g de poulpes nettoyés surgelés 1 feuille de laurier 1 gros oignon haché 1 gousse d'ail hachée...

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3 janvier 2008

Quiche Thon & Asperges vertes

Quiche Thon & Asperges vertes

Aujourd'hui j'ai recommencée mon boulot après quelques jours de vacances, c'est pas facile :)Pour me faire du plaisir, j'ai fait une quiche au thon et asperges vertes très bonne. Une vrai réussite! Ingrédients (pour 3/4 personnes): 400 ml lait écrémé...

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27 décembre 2007

Gratin au soja et épinards

Gratin au soja et épinards

Aujourd'hui et après l'excès de gourmandises de Noël, je vous laisse un gratin léger au soja et épinards. Recette adaptée de "Saudável & Vegetariana" Ingrédients (pour 6 personnes): 250g de soja texturé (granulé fin) 3 cuillères à soupe de shoyu (sauce...

Posté par c_a_t à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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